Bahan-bahan:
1.100 g cabai rawit hijau, buang tangkai
2.2 sdm cuka masak
3.5 sdm gula pasir
4.1 sdt garam (sesuai selera)
5.250 ml air
Langkah:
1.Campur semua bahan kecuali cuka. Lalu masak dengan api kecil hingga cabai layu. Matikan api.
2.Biarkan uap panasnya hilang, masukkan cuka, aduk rata. Masukkan ke dalam wadah. Siap dinikmati sebagai pendamping aneka masakan seperti mie, nasi goreng atau capcay
Selamat Mencoba
