Cara Membuat Nasi Goreng dengan Berbagai Varian


LAMPUKUNING.ID-Nasi goreng menjadi salah satu masakan yang praktis dan mudah dibuat. Bahkan, di Indonesia nasi goreng menjadi masakan favorit kebanyakan orang.

Meskipun begitu, masih banyak orang yang belum tahu bagaimana cara membuat nasi goreng. Apalagi saat ini sudah banyak produsen makanan yang membuat bumbu nasi goreng instan.

Bacaan Lainnya

Padahal, dapat dibilang jika Anda membuat nasi goreng sendiri, Anda dapat membuatnya dengan resep yang sesuai dengan selera.

Untuk Anda yang sudah bosan ataupun ingin tahu cara membuat nasi goreng dengan resep yang mudah dan menarik, berikut beberapa cara membuat nasi goreng dengan resep-resep yang berbeda antara lain:

Nasi Goreng Dengan Tambahan Sayur

Bahan-bahan:

-2 piring nasi putih,

-sosis dan bakso secukupnya,

-1 butir telur ayam,

-wortel iris tipis-tipis dan brokoli secukupnya.

Anda juga dapat menambahkan sayur lain seperti sawi atau yang lainnya.

Bumbu:

-1 sdm margarin,

-½ sdm kecap asin,

-1 sdm minyak sayur,

-1 siung bawang putih (geprek dan rajang halus),

-2 siung bawang merah (iris halus),

-garam dan lada bubuk secukupnya.

Cara pembuatan:
Panaskan minyak sayur dan margarin.
Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis keduanya hingga beraroma wangi.

Masukkan telur yang telah dikocok dan gerakkan orak arik.Tambahkan bakso, sosis, wortel dan brokoli kemudian aduk hingga rata.

Masukkan nasi putih dengan tambahan kecap asin, garam dan lada bubuk secupupnya.Aduklah hingga semuanya bahan dan bumbu merata.

Jika semua telah meresap, angkatlah dan nasi goreng siap untuk disajikan.

Nasi Goreng Tom Yum

Bahan-bahan:

-2 piring nasi putih,

-100 gram daging ayam (potong dadu).

Bumbu:

-minyak goreng,

-garam,

-merica,

-1 buah jeruk nipis,

-1 sdm saus cabai,

-2 sdm saus tiram,

-4 lembar daun jeruk (iris tipis-tipis),

-1 sdt gula pasir,

-1 batang serai (iris tipis-tipis), dan

-1 ruas lengkuas.

Cara pembuatan:
Panaskan minyak goreng dan masukkan daging ayang dengan sedikit garam dan merica. Tiriskan ayam setelah matang dan berubah warna.

Tumis bumbu Tom Yum hingga matang dan aromanya tercium.Masukkan saus tiram dan saus cabai kemudian aduk hingga merata.

Masukkan nasi putih kemudian aduk hingga merata dengan bumbu-bumbu sebelumnya.Tambahkan irisan daun jeruk sebagai bahan pewangi.

Nasi goreng yang telah matang merata siap disajikan.Untuk Anda yang suka aroma jeruk nipis, Anda dapat menyajikan nasi goreng dengan irisan jeruk nipis.

Nasi Goreng Jawa

Bahan-bahan:

-2 piring nasi,

-1 potong ayam.

-1 butir telur ayam, ayam suwir secukupnya, dan

-kerupuk.

Bumbu:

-5 siung bawang merah dan

-2 siung bawang putih (cincang halus),

-3 buah cabai merah besar (potong-potong),

-3 buah cabai rawit (cincang halus),

-½ sdt terasi matang,

-2 sdm kecap manis, garam secukupnya.

Cara pembuatan:
Panaskan minyak dan tumis bumbu telah dihaluskan (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan garam) sampai matang.

Masukkan satu butir telur ayam yang telah dikocok dan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata.Masukkan nasi putih dan aduk hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis dengan api kecil.
Setelah semua masak dan tercampur rata, nasi goreng siap disajikan Bersama dengan ayam potong goreng dan kerupuk.Anda dapat menyajikan sesuai selera.

Nasi Goreng Sederhana

Bahan-bahan:

-1 piring nasi putih,

-sosis ayam secukupnya,

-1 butir telur.

Bumbu:

-Garam,

-kecap manis,

-saus sambal,

-saus tiram,

-kaldu bubuk (secukupnya),

-1 batang daun bawang (cincang halus),

-2 sdm minyak goreng, dan

-2 siung bawang (cincang halus).

Cara pembuatan:
Panaskan minyak goreng dengan api sedang.Masukkan daun bawang dan bawang putih yang sudah dicincang halus.Tumis keduanya hingga tercium aroma harum atau warna keemasan.

Tambahkan telur ayam yang telah dikocok dan sosis, aduk orak-arik.Masukkan nasi putih dan bumbu lainnya yang telah dihaluskan. Aduklah hingga tercampur rata.

Masukkan garam, kecap manis, saus sambal, saus tiram dan kaldu bubuk, kemudian aduk hingga semua bumbu tercampur merata dengan nasi.

Setelah semua tercampur rata dengan warna yang sama, nasi goreng sudah matang dan siap untuk disajikan.

Nasi Goreng Bumbu Iris

Bahan-bahan:

-2 piring nasi putih,

-2 butir telur (kocok),

-1 buah wortel (dipotong panjang kecil)

Bumbu:

-1 ½ sdt garam,

-¼ sdt merica bubuk,

-1 sdt terasi goreng,

-2 sdm minyak goreng,

-1 batang daun bawang (diiris halus),

-8 siung bawang merah,

-3 siung bawang putih dan

-2 buah cabai rawit merah (diiris halus).

Cara pembuatan:
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu iris yang telah dihaluskan hingga tercium aroma harum. Terlebih dahulu sisihkan bumbu di pinggir penggorengan.
Masukkan telur dan wortel yang sudah diiris kecil-kecil. Orak-ariklah dan aduk hingga merata.

Masukkan nasi putih, garam, merica bubuk dan terasi kemudian aduk kembali hinnga merata.Tambahkan daun bawang yang sudah diiris dan aduk merata.

Setelah semuanya tercampur merata dan matang, angkat penggorengan taruhlah nasi ke piring.Nasi goreng siap disajikan.

Nasi Goreng Udang
Bahan-bahan:

-1 piring penuh nasi putih,

-1 butir telur,

-100 gram udang goreng
Bumbu:

-1 batang daun bawang (cincang halus),

-2 siung bawang merah dan

-2 siung bawang putih (cincang halus),

-5 buah cabai rawit,

-kaldu ayam,

-kecap asin dan kecap manis secukupnya.

Cara pembuatan:
Panaskan minyak, masukkan telur yang dikocok kemudian orak-arik serta udang goreng.Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumislah bersamaan dengan telur orak-arik dan udang hingga tercium aroma harum.

Masukkan daun bawang (dicincang halus).Masukkan nasi putih kemudian aduk hingga rata Bersama bumbu, telur dan udang.

Setelah semua tercampur rata dan meresap, tuang nasi goreng ke atas piring.
Nasi goreng siap disajikan.

Nasi Goreng Kampung
Bahan-bahan:

-2 piring nasi putih,

-daging ayam rebus/goreng (suwir halus), -daun kol (iris halus),

-1 butir telur,

-daun kol (iris halus), untuk pelengkap dapat menggunakan acar mentimun, kerupuk kanji, dan telur dadar.

Bumbu:

-garam secukupnya,

-daun bawang (iris kasar),

-2 sdm kecap manis,

-1 sdm kecap asin,

-3 buah cabai keriting,

-2 siung bawang putih dan

-2 siung bawang merah,

-2 butir kemiri,

-½ sdt merica bubuk, dan

-1 sdt terasi bakar.

Cara pembuatan:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium aroma harum.

Masukkan telur orak-arik hingga matang.
Masukkan nasi, kol dan daging ayam.
Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan daun bawang, kemudian aduk hingga merata.Nasi goreng siap disajikan Bersama pelengkap.

Nah, seperti itulah beberapa cara membuat nasi goreng dengan berbagai resep. Anda dapat memilih salah satu atau beberapa resep yang sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan menikmati nasi goreng buatan Anda.(*)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *